Questa idea pensiamo possa rispondere a diverse problematiche quali:
– Spreco alimentare
– Risparmio economico
– Interazione sociale
– Tempo libero all’aria aperta
– Conoscere il territorio
Quindi partendo da ”Noi” studenti fuori sede che cerchiamo di ”mangiare bene” guardando però costantemente il portafoglio, questo progetto è rivolto a tutti, dagli adulti ai bambini, a chiunque voglia contribuire alla riduzione dello spreco alimentare e nel frattempo passare del tempo produttivo lontano dalla città.
Un progetto del genere porterebbe una maggiore consapevolezza nei consumatori riguardo lo spreco alimentare, porterebbe ad un risparmio economico, ad una valorizzazione del territorio e conseguente riscoperta da parte dei consumatori del mondo agrario.
Nel lungo periodo questo potrebbe addirittura portare il singolo ad attuare un approccio “anti spreco” nella propria quotidianità.